鸡丁汤的家常做法大全,鸡丁汤的家常做法大全窍门

时间:2025-06-10 14:03:12 来源:悦刻正品OS

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本文目录

  1. 榆林鸡丁汤的做法做法做法
  2. 鸡酒汤做法
  3. 鸡精汤做法

榆林鸡丁汤的做法

准备材料 :竹荪3条 、干贝1小把、大全大全冬瓜300g 、窍门鸡胸肉50g 、鸡丁家常鸡丁家常盐少许、汤的汤胡椒粉适量、做法做法芹菜2棵

制作步骤:

1 、大全大全竹荪用淡盐水泡发15分钟 ,窍门洗净,去掉封闭口,剪段。干贝清水洗净,压扁 ,方便煮汤时出味。

2、冬瓜去皮去籽,洗净,切丁。

3、鸡胸肉洗净,撕去鸡皮,切丁 。

4、锅里加入足量清水,倒入干贝 ,倒入冬瓜和鸡丁 。

5、加入适量盐与胡椒粉调味 ,竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。

鸡酒汤做法

一、食材 :土鸡半斤、姜50g、盐适量、白酒一小碗、水2碗

二、做法步骤:

1.鸡肉切块洗净,姜切片;

2.热锅凉油下姜片煸香;

3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒继续翻炒一会;

4.加入水 ,大火烧开后再中小火烧五分钟 ,加入盐调味;

5.撇去浮油 ,起锅。

温馨提示:姜和酒搭配在一起是温热滋补的 ,体质偏热的人不能多喝 。

鸡精汤做法

鸡精汤食材 :

鸡肉1块,鸡蛋1个,小白菜1把 ,

食盐适量,白糖适量 ,白胡椒适量 ,淀粉适量,香油适量 ,鸡精适量 ,水适量

鸡精汤做法:

步骤1

鸡肉里放入鸡蛋,盐,糖 ,白胡椒粉 ,淀粉

步骤2

用筷子 ,朝一个方向 ,顺时针或逆时针,快速搅拌

步骤3

搅拌好后,用勺子舀出一个圆形 ,如果实在弄不好,用手也行

步骤4

然后放入热汤中 ,我煮的是一锅清水,如果有高汤就nice了

步骤5

丸子煮好后,就会浮到水面上来

步骤6

这时放入青菜 ,煮开后 ,放盐 ,鸡精,香油即可

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